El sucesor de "O Rei das Tartas", Carlos Folgueira, será el pregonero encargado de inaugurar las ferias y fiestas de As San Lucas 2025, el acto tendrá lugar el próximo 16 de octubre en el Auditorio Pascual Veiga.
La Asociación As San Lucas confirmó que el pregón de este año correrá a cargo de Carlos Folgueira, continuador de la tradición del recordado repostero conocido como "O Rei das Tartas". Con su intervención, rendirá homenaje a una herencia familiar que convirtió la Tarta de Mondoñedo en un emblema con proyección no solo en Galicia, sino también más allá de sus fronteras.
«A nosa tarta non é só un doce: é historia, é identidade, é o sabor de Mondoñedo que nos acompaña en cada festa. Nas nosas pastelerías sempre se fixo con coidado e transmitiuse de xeración en xeración, enchendo mesas e fogares, ata transformarse nun verdadeiro libro de recordos compartidos», destaca la organización.
Asimismo, destacan que «nese sentimento colectivo, a familia Folgueira xogou un papel determinante: levou a Tarta de Mondoñedo a outros lugares, facendo brillar un anaco da nosa cidade no mundo enteiro».
El pregón tendrá lugar el jueves 16 de octubre, a las 21:00 horas, en el Auditorio Municipal Pascual Veiga, dando el pistoletazo de salida a las ferias y fiestas de As San Lucas, consideradas entre las más antiguas de Europa.